Depuis 2017, Nathalie est la cheffe derrière la première pâtisserie 100% végétale de Bordeaux : Michel Ma Bel ! Elle formera les apprenants du Foodcamp à la pâtisserie végétale au sein de l’éco-système Darwin.
Restauratrice - Cofondatrice Daimant Collective
Alumni - Cofondatrice Toutday
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