La Source est une école qui
inspire, forme et accompagne
les acteurs de la restauration
de demain
Un cursus pluridisciplinaire inédit et certifiant (Titre à Finalité Professionnelle Commis de Cuisine), en immersion complète pendant un trimestre avec une forte dimension éco-responsable pour répondre aux enjeux de la transition alimentaire.
La curiosité culinaire est au centre de la formation : pâtisserie classique & végane, fermentation, techniques de cuisine française et d’ailleurs…
Formez-vous en immersion, au sein de notre restaurant d’application
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