« De Source sûre »
#02 Louis Jacquot – Les Cuistots Migrateurs
« De Source sûre »- Portrait
- Écoute : 30min
- 31.03.2021
Louis Jacquot a fondé, avec Sébastien Prunier, Les Cuistots Migrateurs. Une cuisine de talents étrangers qui place la restauration au coeur du partage et de l’intégration. De leur première offre de traiteur au lancement de leur école il y a quelques semaines, ils sont engagés, sincères et passionnants.
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