Sinny&Ooko est une entreprise engagée au service de la transformation de territoire pour accélérer la transition écologique. Elle développe depuis 2008 des tiers-lieux culturels. Ces lieux de vie ont deux missions majeurs : - Accompagner les changements de comportements- Développer le modèle des tiers lieux culturelsEn 2020, ces lieux de vies ont accueillis plus de 340 000 personnes au coeur de 4 endroits unique : - La REcyclerie, Paris 18ème- Le Pavillon des Canaux, Paris 19ème- La Machine du Moulin Rouge, Paris 18ème- La Cité Fertile. PantinC’est d’ailleurs au sein de la Cité Fertile que vous nous retrouverez au sein du restaurant : tous les midis du lundi au jeudi nos apprenants du Foodcamp préparent le menu du jour