Formatrice en pâtisserie végétale depuis 4 ans, Maéva s’est formée au sein de l’école de pâtisserie végétale Okora.
Bercée depuis toujours par la bonne bouffe, elle forge son palais au contact des saveurs à dominante méditerranéennes de son père, chef de cuisine, et de sa grand-mère
Depuis septembre 2021, elle enseigne la pâtisserie végétale au sein du programme Le Foodcamp.
Mais la pâtisserie végétale, c’est quoi ? Pour Maéva, cela tient en une phrase : “Pour ravir les papilles, faire du bien à la planète et laisser tranquille les animaux”
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