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Tous anti-gaspi !

Cuisine anti-gaspi

"Moins de déchets, plus de plaisir !"
  • 4 heures
  • e-Learning
  • 249€
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Une formation pour acquérir de meilleurs réflexes en cuisine et participer au mouvement 0 déchet.

Plongez dans une restauration plus consciente des enjeux éco-responsables grâce aux outils pratiques et l’expertise de nos intervenants.

De la gestion de stock, en passant par les commandes, jusqu’au recyclage, suivez pas à pas notre programme interactif.

Des astuces et des gestes simples, qui vous donneront les clés pour réduire vos pertes, limiter le gaspillage et sensibiliser vos équipes.

 

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Restauration responsable

Premier pas vers la construction de votre établissement durable
  • e-Learning
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Découvrir des solutions innovantes et impactantes, et prendre conscience des nouveaux enjeux liés au développement durable et à la transition alimentaire, tout en amorçant la création ou la transformation de son activité.
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