Une formation pour acquérir de meilleurs réflexes en cuisine et participer au mouvement 0 déchet.
Plongez dans une restauration plus consciente des enjeux éco-responsables grâce aux outils pratiques et l’expertise de nos intervenants.
De la gestion de stock, en passant par les commandes, jusqu’au recyclage, suivez pas à pas notre programme interactif.
Des astuces et des gestes simples, qui vous donneront les clés pour réduire vos pertes, limiter le gaspillage et sensibiliser vos équipes.