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Reconversion en cuisine professionnelle : s’inspirer et se rassurer avec des témoignages

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  • Lecture: 6min
  • 06.07.2021
À l’aube des contours de ta nouvelle vie professionnelle, tu te demandes sûrement si d’autres personnes ont eu les mêmes envies que toi et, surtout, si elles ont réussi à passer du rêve à la réalité.

À l’aube des contours de ta nouvelle vie professionnelle, tu te demandes sûrement si d’autres personnes ont eu les mêmes envies que toi et, surtout, si elles ont réussi à passer du rêve à la réalité. Le processus de reconversion en cuisine professionnelle peut être long. Si on a l’impression d’être seul.e au monde, il devient interminable. La première étape d’une reconversion, c’est peut-être de prendre conscience que tu n’es pas seul.e, de partir à la rencontre des autres et de leurs histoires. La bonne nouvelle, c’est que les témoignages de reconversion professionnelle, ce n’est pas ce qui manque !

Sommes-nous nombreux à rêver d’une reconversion professionnelle ?

Neuf Français sur dix aimeraient se reconvertir, sont en train de le faire ou l’ont déjà fait*. Oui, tu as bien lu. Cela veut dire que si tu retrouves ce soir tes 9 collègues préférés autour d’un verre, il est possible qu’ils envisagent tous de mettre les voiles un jour. Pour autant, vous n’allez pas forcément en discuter. Il est coutume d’annoncer ce genre de décision une fois son nouveau projet aussi bien ficelé qu’un saucisson et/ou couronné de succès. Et c’est dommage !

Mais alors, où sont tous ces potentiels démissionnaires ?

Internet regorge de témoignages de reconversion professionnelle

Si tu es toi-même en train de réfléchir à une éventuelle reconversion, je te recommande le site Pose ta Dem’ lancé par Charlotte Appietto, qui a laissé tomber sa carrière en RH pour aider les autres à concrétiser leurs projets de reconversion. Tu y trouveras une rubrique Interviews avec de très nombreux témoignages de reconversion professionnelle. Il y a par exemple celui de Thomas, ancien trader reconverti en boulanger, ou de Cécile, avocate devenue naturopathe.

Les forums sont aussi une fourmilière de témoignages honnêtes. Il te suffit de taper sur Google « forum reconversion » ou « forum reconversion + ta nouvelle idée de métier », et le tour est joué !

Tes meilleurs témoins sont autour de toi !

Pour t’entourer dans la vraie vie, tu peux te tourner vers des événements Meetup. Il y a de grandes chances pour que les membres du groupe Trouver sa voie, un travail qui a du sens ou Talents, Vocation & Projet professionnel partagent des valeurs et ambitions communes avec toi, alors n’hésite pas !

Sinon, je te propose l’exercice (très simple) suivant :

  • Partage ton projet, ou du moins tes réflexions, avec les trois prochaines personnes qui te demanderont comment tu vas. Elles risquent d’être surprises, étant donné que notre « ça va » fait plus office de formule de politesse que de réelle sollicitude. De ton côté, tu pourras être étonné.e de constater que tes préoccupations sont aussi celles de ton voisin.

J’ai profité de cet article pour mener une mini enquête auprès de mon entourage. C’est comme ça que j’ai découvert que mon amie d’enfance Élodie, aujourd’hui assistante de production, avait bien envie d’ouvrir un restaurant avec une copine à elle (qui n’en était pas encore avertie !). Il y a aussi Lény, cet ami qui fait un job dans la cybersécurité que je n’aie jamais vraiment compris, qui rêve de vendre ses propres fruits et légumes sur des marchés.

Bref, tu vois : ces potentiels futurs démissionnaires sont autour de toi. Il suffit d’aller à leur rencontre et de poser les bonnes questions !

Non, tu n’as pas loupé ta vie (ou alors nous sommes très nombreux dans ce cas !)

Mettons les choses au point. Ce n’est pas parce que tu changes de voie que tu as loupé ta vie. Au contraire ! Tu as assez de jugeote et d’estime pour ta vie pour reconnaître que ta situation professionnelle ne te convient pas, ou plus. Puis, je l’espère, pour prendre ton avenir en main. Car sur ces neuf Français qui caressent l’idée d’une reconversion en cuisine professionnelle, cinq d’entre eux n’osent pas se lancer et ne le feront peut-être jamais.

Et si on appréhendait la reconversion professionnelle comme une fierté, celle de savoir s’écouter, se questionner, rebondir ? Ça changerait déjà pas mal de choses, non ?

Quand reconversion en cuisine professionnelle rime avec identité personnelle

Sans surprise, la première motivation à la reconversion est la quête de sens. Toujours selon la même étude, 53 % des sondés ayant déjà fait une reconversion professionnelle souhaitaient une activité plus en phase avec leurs valeurs. Chez ceux qui n’ont pas encore écrit le nouveau chapitre de leur vie, c’est même 64 % d’entre eux qui veulent se sentir plus utiles et redonner du sens à leurs actions.

En lisant ces statistiques, tu te dis peut-être que, OK, ça a l’air beaucoup, mais ça ne me parle pas plus que ça. Rassure-toi, les chiffres me font le même effet. Ils restent abstraits alors qu’ils représentent la réalité qui nous entoure. Ils sont abstraits tandis que ce désir de donner du sens à sa vie professionnelle est bel et bien concret, et qu’il nous réunit. Alors encore une fois, le mieux à faire est peut-être d’en parler autour de toi.

* Etude menée en ligne par nouvelleviepro.fr

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